Muffiny s malinami
5. 4. 2011
Ingredience: 300 g celozrnné hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 300 g malin, 2 lžíce Majonézy Hellmann´s, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 citrón, 250 ml mléka, Hera na vymazání formiček.
Postup: Mouku smícháme v míse s kypřícím práškem a malinami. Majonézu Hellmann´s smícháme v menší misce s cukrem, citrónovou kůrou a mlékem, nalijeme do mísy s moukou a vypracujeme těsto. Formičky na muffiny (10 formiček o průměru 5 cm) vymažeme Herou a naplníme do tří čtvrtin připraveným těstem. Pečeme v troubě při 200 °C 15 až 20 minut (dokud těsto nevyběhne a nezezlátne). Před vyklápěním necháme muffiny trochu vychladnout.
přidala Barunka